こんにちは。2年目社員のOです。

8/9（金）に2024年6~8月ヤングミドルチーム1の「社長とBirthday」が開催されました。

 

今回ご馳走していただいたお店は、恵比寿にある中華料理「HOI」です。

こちらは社長のお気に入りの中華料理店です。

お店にはコースもありますが、今回はアラカルトでいただきました。

餃子、焼売、麻婆豆腐、炒飯、春巻き、エビチリ、よだれ鶏、担々麵、サラダ、デザート、お酒など遠慮なしにたくさん頼んでしまいました笑

特に麻婆豆腐が個人的には一番美味しかったです。

少しピリッとする辛さがありますが、それでも食べる手が止まりませんでした笑

炒飯にかけてマーボ炒飯にして食べると絶品です！

 

また、中華に合うお酒として紹興酒をいただきました。

初めて飲みましたが、とても渋くて飲むのが難しかったです。

20代前半の私の舌には合わないと思いました。

ですが、

社長から「砂糖を入れるといいよ」とご教示いただいたので、早速入れてみました。

味変で少し甘さが出てごくごく飲めるようになりました（笑）

紹興酒は美味しいお酒ですね。

 

今回私は初めての社長とBirthdayでしたが、普段話す機会のない先輩社員と話せたり美味しい中華料理をいただけて、とても満足しました。

また来年も楽しみにしてます！